Основное меню
Салаты
Тосканский салат с мидиями
Салат с креветками и манго
Средиземноморский салат
с семгой и цукини
Салат с ростбифом и беби картофелем
Теплый салат с тыквой и сыром рокфор
Салат с индейкой гриль
в сливочно-сырном соусе
Зеленый салат с запеченной грушей и сливочным сыром
Салат с печеным баклажаном и хрустящим цыпленком
Нисуаз со свежим тунцом
с авторской заправкой
Горячее
Утиное магре с карамелизированной грушей и соусом пьяная вишня
Медальоны из свиной вырезки в беконе с печёным картофелем
Паста с нежной говядиной
Ризотто с креветками и соусом
блю-чиз
Филе судака с пюре из зеленого горошка и грибным соусом
Семга в тесте фило с запеченной цветной капустой и соусом пьяной вишня *
*при заказе данного блюда стоимость мастер-класса увеличивается на 300 руб.
говядина Велингтон
*при заказе данного блюда стоимость мастер-класса увеличивается
на 300 руб.
филе миньон с овощным рататуем
*при заказе данного блюда стоимость мастер-класса увеличивается
на 300 руб.
Радужная форель
запеченная в соленой шапке
Стейк из индейки с пастой из цукини
с соусом кари
Кальмар с киноа и сыром фета
Гребешки со спаржей
*при заказе данного блюда стоимость мастер-класса увеличивается
на 300 руб.
Десерты
Десерт «Павлова» с бананом и манговым кремом
Фламбе из лаймовой груши с карамелью и сливочным кремом
Фирменный лимонный тарт с шариком ванильного мороженого
Итонский замес (безе с миндалем, воздушным кремом и ягодами)
торт "Красный бархат"
Шоколадный фондан с ванильным мороженым
Чизкейк «Красный Вельвет»
тарт с соленой карамелью, манговым муссом и воздушными сливками
